Alex's profile无人能度你,修行靠自己PhotosBlogListsMore Tools Help

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    1/16/2009

    非诚勿扰 vs 硬汉

    《非诚勿扰》中的葛优和舒淇实在太不配,舒淇在演自己,葛优在演自己,两个人根本就是不来电,看的时候被葛优逗得开怀大笑,各色征婚对象颇有意境,但只要舒淇出现,总有悲喜剧混杂此时彼时的切断感。听说过舒淇的恋爱史,觉得她演绎的那个笑笑就是她自己,感伤与性感杂糅,跟一个男人长达N年的纠缠,得不到又深陷其中无法自拔的纠结,自我折磨,怀疑,挣扎。当时黎明顶着歌迷的压力,带着舒淇,去日本北海道滑雪,《非诚勿扰》里的场景严重雷同,怀疑是冯小刚刻意这样安排,让舒淇不由自主地流露出她独有的性感和细腻?比起《最好的时光》中她和张震,形象上更相配,但是她的表演远不如现在深刻。

    《硬汉》中老三的独白,就像一个来自乌托邦的声音,尽管导演的故事源自真人,并没有什么做作的成分,现实中恪守原则的军人是存在的,只是当下的人很难相信,所以导演才给老三加上了一个弱智的背景。有很多对这部电影的负面评论,骂得酣畅淋漓,诟病刘晔的演技,他这人演这个男主角不太合适,不过这部影片吸引人的不是演技。影片画面朴素,有点儿怀旧的味道,青岛那些很有年头的路和房子,把这种怀旧衬托得很好,小柯的音乐隐形于情节中却未夺主,打倒混混时高速镜头呈现出的水池波纹,有几分意境。
     
    有人说《硬汉》做作,是的,《硬汉》传达的意图三言两语可以揭示,但不能忘记。当人们说他虚假,闹剧,搞笑的时候,人们往往忘记了里面诸多黑色、警示的东西。《硬汉》的确是荒诞的,而又是现实的,那些抢包碰瓷拐小孩偷盗卖假票就发生在我们周遭,我也有过喝止新疆团伙与其对峙的经历,对于那种不忿于旁观者的冷漠愿挺身而出的冲动有点感同身受。看到有个影评说得对,不能只靠伟大的军魂去锻造战士,虽然这是中国国家伦理精神的重大资源,戏中的“岳飞”,红缨枪、岳家军就是一种隐喻,老三有着光荣的人民解放军军人身份,他身后也有见义勇为的战士、忠于职守的警察、以及盗亦有道的黄秋生,但光荣之后还有什么?光荣之后如果只有信念,那光荣之后终将是虚无的深渊,我们的社会更需要战士似的硬汉,而非硬汉似的战士。黄秋生对老三说你是坏人中的好人而我是好人中的坏人,曾经的曾经我们还是可以相信改邪归正的可能,如今我们已经身处小儿书中的未来时代,但课本中鲁迅先生所谓的“真的猛士”,看过电影,有几人能想起。
     
    《硬汉》中的败笔出在老三的女友小草为了制止他无休止的见义勇为所作的最后努力,在浴室里用浴巾下的自己和他换那根张贤正义的红缨枪,老三竟然被吓回了家。。。与时俱进大无畏的革命战士表现绝对比这个强,就算是一根筋的阿甘也不会这么做的#_#'''''
     
       大盗黄秋生前来博物馆踩点,他冷冷地看着四周的展品
       
       蓦然间,他听到一个声音在无比坚定地念诵着战士的定义,循声而去,他看见一个人,在静静地注视着一件宋朝头盔
      
       黄秋生心里一凉:莫非他就是那个我命中注定要遇到的克星。
      
       沉吟片刻,黄秋生问道:“战士的武器是什么?”
      
       “枪”。那个人低声说。语气平静,但黄秋生能明显感觉到那个人身上发散的杀气!
      
       “什么型号!”黄秋生似乎预感到了自己的末日,这四个字简直是低吼出声!
      
       “红缨枪。”那个人淡淡地扔下三个字,头也不回地扬长而去。

    炖了四小时的牛尾冬瓜汤

    黑木耳炒腐竹
    原料: 腐竹200克、黑木耳5朵、蒜2瓣、姜4片
    调味料:盐、生抽酱油、糖、胡椒粉、鸡精
    做法:
    1,黑木耳泡发,腐竹用水泡软切段,蒜切片
    2,腐竹放入开水锅煮一分钟,捞出控水
    3,炒锅加油烧热,下蒜和姜片爆香,加腐竹翻炒一会,加黑木耳,调味料炒匀即可。

    扁豆里脊
    原料:扁豆,猪里脊,白芝麻。
    调味料:盐,葱,姜,蒜末,料酒。
    做法:
    1,扁豆洗净掰成小段,或者斜刀切成菱形段;葱姜蒜分别切末备用;里脊肉洗净切片,放入盐,料酒,淀粉腌制一会备用。
    2,炒锅倒入适量油烧热,下入肉片翻炒,变色后取出。
    3.留底油,下入扁豆小火慢炒,焖熟,快熟的时候放入葱姜末,翻炒均匀,待扁豆完全成熟后,放入肉片,加盐调味,不断翻炒,出锅前放入芝麻炒均即可出锅。

    蘑菇香菇红烧豆腐
    原料:香菇和蘑菇各半盒,一块手工豆腐。
    调味料:盐,酱油,糖,蒜末。
    做法:
    1,新鲜香菇和新鲜蘑菇切片,豆腐不用切块。
    2,中等偏上的油量,等油稍热,下蘑菇和香菇,锅里放一勺盐,搅拌一下。然后是豆腐,豆腐上也放一小勺盐,翻炒至稍热微熟(1分钟左右)放酱油,接着立刻放一大勺白糖(整个菜不能放水)放蒜末即可起锅。整个过程总耗时5分钟。

    牛肉芹菜
    原料:嫩牛肉300克,芹菜150克。
    调味料:盐,白糖,味精,白薯粉,料酒、姜,胡椒粉。
    做法:
    1,将芹菜切丝。牛肉横切成薄片,放入碗内,加酱油、胡椒粉、白薯粉、料酒和清水,浸10分钟后,加点橄榄油,再腌1小时。
    2,炒锅上火,花生油烧至六成热,放入牛肉片,用勺拌和,待牛肉色白时,倒入漏勺沥油。锅内留少许油复上火,放入葱姜片爆炒, 放入芹菜块,一分钟左右放入牛肉同炒,放入盐,糖加水中小火5-10分钟左右,加味精,淀粉勾兑起锅。

    1/8/2009

    茄香饭+红烧带鱼+杂丸砂锅

    茄香饭
    原料:茄子 1条,腊肠 1条,白米 1杯,水 1杯
    调味料:酱油 1大匙,糖 1/2大匙,盐1小匙,香油 1/3大匙
    做法:
    (1)将茄子去蒂洗净,切成滚刀小片状,浸泡在水中,要煮时再捞起沥干水分备用;腊肠切片。
    (2)将米洗净,沥干水分,再加入1杯水浸泡20分钟,最后加入茄子片、腊肠及调味料稍微拌一下,放入电饭锅中蒸熟。
    (3)开关跳起后,先不要打开锅盖,让茄子饭焖20分钟左右。
     

    杂丸砂锅
    原料:胡萝卜 1条,荷兰豆 半盒,北豆腐 一块,鱼丸贡丸虾丸共15个,水 1/3砂锅(小)
    做法:放胡萝卜入砂锅,盖盖中火烧;水沸后加入荷兰豆&鱼丸,待水再沸后放入豆腐小火烧,5分钟后放盐味精出锅。
     

    红烧带鱼:

    原料:带鱼(让超市老板去内脏剁成节),葱姜蒜,盐糖料酒酱油醋,根据口味还可以选择泡椒或者豆豉。(加泡椒则为泡椒带鱼,加豆豉则为豆豉带鱼)
    做法:
    (1)煎带鱼洗净晾干,为了保险可以用纸巾把水吸净。还有一种选择是裹上面粉,这样就不会因为有水而很容易崩油了。锅里下油,烧热,下鱼煎,中间翻一次面,煎到两面金黄放到一边备用。
    (2)烧换新油,放葱姜蒜,做泡椒带鱼就放泡椒,做豉汁带鱼就放豆豉,爆香,放带鱼翻炒。放料酒酱油醋,焖一下,放适量的糖和盐,翻炒几下,加水,与带鱼平齐。开大火浓缩汤汁,盛盘即可。

    1/5/2009

    滑溜三鲜

    腌:鸡胸片+盐+味精+料酒+淀粉+油
    煮:煮锅放小半锅水,水开后葱姜盐+香菇(或口蘑或猴头菇等)煮5分钟关火捞出香菇葱姜,放入腌好的鸡肉开锅盖焖一分半钟
    炒:炒锅放少量油加姜爆一下加少量水,放入盐+糖+淀粉+香油+木耳+黄瓜+香菇+鸡肉,翻锅数下即可

    蜂巢剧场《恋爱的犀牛》

    改造以后的蜂巢剧场令人印象深刻,镜面背景,天雨,以及迅速生成的水面,最好的创意就是那个“大型跑步机”,马路和明明一前一后漫步在上面,剧场左面的射灯将演员的身影投射到右边的墙上,随着跑步机的启动,两个身影给人以极其强烈的Flash动画感觉,男孩的腼腆痴情冲动、女孩的天真活泼绝望,人影的跃动就像老式电影放映机那样沙沙的走着,此时无须将目光放在演员身上,墙上那无言的黑白动画就是一切。。
    剧情没有什么大变化,最讽刺的一刻是男主角马路在遭遇情感挫折之后重新振作,明确自己对明明的坚持,而此时蒙蒙来到门前,听到了这段独白,便同样用这段话坚定自己去寻找那个负心人的心意,不像五六年前我对马路那份痴情的赞许,现如今我觉得这两份感情没有高低贵贱之分,一个人的真情痴情负心背叛虐人被虐林林总总,都是自己的白日梦,除非两个人开始发展主观能动性的互动,否则爱上一个该爱的人和爱上一个不该爱上的人,没什么区别。
    剧中评选用来唤醒马路的媒体新秀那段戏,讽刺了如今的各种选拔赛,不过实在和主线没啥关系,着实无聊,也就是引来哈哈笑声,留言建议删除这段戏。
    孟京辉变得有点儿浮肿的感觉。
    马路年轻,坚信一定存在着可以令明明改变心意的诗句、誓言、能力和行为,认为做不到这一点,是由于自己的不够成熟、不够强大,认为当自己变成一位成熟人士成功人士的时候,就能办到。他错了,男女之间的关系,就跟没有答案的谜语一样,只能永远寻求着答案,享受那份过程,到永远。。。
    1/1/2009

    新年倒计时

    感谢elvita威的生活便签,拜email免费索票所赐,得到洪晃的杂志《iLOOK》&三里屯Village盛大新年跨年派对入场券两张。新年倒计时后洪晃亲自抽出的最大抽奖手环号码,幸运的与太太手腕上的手环号码相同,于是携MOTO V8回家;此外本人在之前的小抽奖中号码只差1,遂去存包处领取厚厚五本过期<ilook>杂志,两个小财迷乐颠颠地度过了这个新年夜,开气泡酒庆祝下!!!